Master

- 60 CFU

Master di 1° Livello in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi


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UNIVERSITÀ Pegaso
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CFU 60
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DURATA 1500 h
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RETTA € 1500.00

Il Master di 1° livello in "Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi" ha lo scopo di fornire le competenze sulle problematiche alimentari e nutrizionali applicate all’ambito sportivo per soggetti sani e per soggetti con diagnosi di patologie metaboliche (per esempio, il diabete) e/o funzionali (per esempio, cardiopatie, miopatie) e in soggetti che debbano recuperare a seguito di infortuni.

 

Moduli

Tematica SSD CFU Ore
Normativa di riferimento sulla Sicurezza Alimentare med/42 5 0
Fabbisogno nutrizionale umano med/49 4 0
Elementi Nutritivi med/49 4 0
Biochimica Umana e Metabolismo degli elementi nutritivi med/49 4 0
Dieta e Fabbisogno Energetico med/49 4 0
Alimenti med/49 5 0
Le colture agroalimentari med/49 4 0
Benessere e antiaging med/49 4 0
Interazioni farmaci-alimenti med/49 4 0
Fabbisogno Nutrizionale nello Sportivo med/49 4 0
Supplementi integrativi nello Sportivo med/49 4 0
Valutazione funzionale nello Sportivo med/49 4 0
Alimentazione e attivita' fisica per la prevenzione e il trattamento di alcune patologie med/49 4 0
Dietologi ed esperti in nutrizione aree di competenza e responsabilita' professionali med/49 4 0
Prova finale   2 0

 

Finalità

La domanda di formazione espressa dal territorio regionale e nazionale, e potenzialmente extra-nazionale, cui è specificatamente finalizzata l’offerta didattica in oggetto, proviene dal settore in cui  in  questo momento manca una offerta formativa a distanza (on line).

Il Master di primo livello in "Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi" è promosso esclusivamente on line, secondo il modello della "lezione digitale".

Il master in nutrizione e dietetica applicata allo sport si propone come fine quello di colmare questo vuoto, consentendo ai laureati in Medicina e Chirurgia, Scienze e tecnologie farmaceutiche Scienze biologiche, Scienze motorie, nonché ai possessori del diploma ISEF e del diploma universitario in Dietistica di acquisire le conoscenze necessarie alla gestione di problematiche alimentari e nutrizionali applicate all’ambito sportivo per soggetti sani (amatori e non) e per soggetti con diagnosi di patologie metaboliche (per esempio, il diabete) e/o funzionali (per esempio, cardiopatie, miopatie). Altri professionisti, in possesso di altre lauree, ma ugualmente interessati agli argomenti trattati, troveranno in questa offerta formativa i mezzi validi per acquisire conoscenze corrette su temi così controversi e purtroppo molto spesso trattati in forma contraddittoria.

 

Sbocchi occupazionali

Coloro che conseguiranno il master acquisiranno competenze e conoscenze idonee a:

  • indirizzare soggetti di tutte le età a una corretta alimentazione correlata allo svolgimento dell’attività fisica praticata;
  • indirizzare atleti d’élite a una corretta alimentazione durante le fasi di allenamento e durante le fasi che precedono e seguono la prestazione;
  • seguire e indirizzare soggetti predisposti a patologie associate alla sedentarietài  a una corretta alimentazione durante lo svolgimento dell’attività fisica;
  • seguire e indirizzare, tramite l’allenamento e la buona alimentazione, il recupero funzionale in soggetti che hanno subito traumi muscolari.

 

Adempimenti richiesti

Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:

  • studio del materiale didattico, video e scritto, appositamente preparato;
  • superamento dei test di valutazione on-line;
  • superamento della prova finale (modalità scritta)

 

Titoli per l'ammissione

Il corso si rivolge ai possessori di laurea conseguita in una delle seguenti classi ex D.M. 270/2004, ovvero in una delle corrispondenti classi ex D.M. 509/99:

  • L13 – Scienze biologiche;
  • L22 – Scienze delle attività motorie e sportive;
  • L26 – Scienze e tecnologie agro-alimentari;
  • L29 – Scienze e tecnologie farmaceutiche;
  • L/SNT2 - Professioni sanitarie della riabilitazione;
  • L/SNT3 - Dietistica.


Possono presentare domanda di ammissione anche i possessori di laurea, conseguita secondo l’ordinamento in vigore prima dell’applicazione del D.M. 509/99, in Medicina e Chirurgia

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